Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Apelsinsmör med rosmarin
4–6 personer
Rosmarin och apelsin är en spännande smakkombination till grillade grönsaker, kyckling och fisk.
Ingredienser
4–6personer
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 1 mskrapsolja
- 1vitlöksklyfta
- 1 mskrosmarin- finhackad, färsk
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 tskhonung- flytande
- 1 tskbalsamvinäger
- 1apelsin- rivet skal
- 3 mskapelsin- pressad
Gör så här
-
Vispa smöret med elvisp. Tillsätt oljan och vispa tills det blir vitt och fluffigt.
-
Skala och finhacka vitlöken. Rör ner den i smöret tillsammans med rosmarin, salt, peppar, honung och balsamvinäger. Vispa 2 min.
-
Tillsätt apelsinskal och -saft och fortsätt att vispa ytterligare ca 1 minut.
