Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Apelsin på apelsin med apelsin
4 personer
En lättsam liten dessert utan svåra krusiduller.
Ingredienser
4personer
- 1 dlströsocker
- 1 dlvatten
- 1apelsin- rivet skal
- 1stjärnanis- hel, (kan uteslutas)
- 2apelsiner
Tillbehör
- apelsinsorbet- eller vaniljglass
Gör så här
-
Blanda socker, vatten, rivet apelsinskal och stjärnanis i en tjockbottnad kastrull. Låt koka utan lock till ca 1 1/4 dl återstår. Det skall ha en sirapsliknande konsistens. Ställ att kallna.
-
Skär bort skalet från apelsinerna och skär ut hinnfria klyftor. Fördela dem på assietter. Lägg på en kula sorbet och ringla över apelsinsirapen.
