Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Apelsin- och ingefärssnittar
40 stycken
30 minuter
Enkelt recept på söta och goda snittar med smak av apelsin och ingefära.
Foto: Thomas Carlén
Ingredienser
40stycken
- 100 gsmör- mjukt
- 1 dlströsocker
- 2,5 dlvetemjöl
- 1 tskingefära- riven
- 0,5apelsin- rivet skal, ekologisk
- 1 tskbakpulver
- 1 mskvaniljsocker
- 1 msksirap- ljus
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst, gärna i matberedare. Blanda mjölet med ingefära, apelsinskal och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen, vaniljsocker och sirap. Arbeta snabbt ihop till en deg.
-
Rulla ut degen till tre längder, lika långa som plåten. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något med handen.
-
Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter. Skär längderna i sneda, cirka 2 centimeter breda, bitar medan de ännu är varma. Låt kallna på galler. Förvara i kakburk.
