Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Apelsin- och aprikosmarmelad
1 kilo
15 minuter
tillagning: 15 minuter
koktid: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
koktid: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Apelsin- och aprikosmarmelad är en sötsyrlig marmelad med aprikos och apelsin. Dels blir det enklare med färre apelsiner att skära, dels uppdateras smaken utan att man byter ut apelsinen helt.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1kilo
- 500 gaprikoser- färska
- 1apelsin- med tunt skal
- 1 dlvatten
- 500 gsyltsocker
Gör så här
-
Halvera och kärna ur aprikoserna. Skölj apelsinen i ljummet vatten. Skär den i fyra delar och skär dem i tunna skivor.
-
Koka aprikoser och apelsin med vattnet ca 5 min. Tillsätt socker och rör om.
-
Sjud marmeladen ca 10 min. Rör då och då. Häll marmeladen i väl rengjorda burkar och sätt på lock.
