Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ansjovispasta med grönkålspesto
4 personer
Färsk grönkål brukar bli kvar svalen. Prova den i en pesto med riven julost och mandel. Gott tillsammans med ansjovisen.
Ingredienser
4personer
- 300 gpasta
- 1 dlgrönkål- förvälld, hackad
- 0,25rödlök
- 0,5 dlsötmandel
- 1 dlost- riven lagrad. tex västerbotten eller prästost.
- 0,5 dlrapsolja
- 2 krmsalt
- 1 krmpeppar
- 125 ganjovis- (ask)
Tillbehör
- tomater
Gör så här
-
Koka pastan.
-
Krama ur vattnet ordentligt ur grönkålen. Skala löken och skär den i bitar.
-
Mixa grönkål, lök, mandel, ost och olja i mixer. Smaksätt med salt och peppar.
-
Skär ansjovisen i bitar. Blanda peston med den nykokta pastan och strö över ansjovisen.
