Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Annorlunda Janssons frestelse
4 personer
Genom att byta ut några av potatisarna mot rotselleri och palsternacka får vi en Janssons frestelse med lite mer smak.
Janssons frestelse
4personer
- 6 medelstorapotatisar
- 150 gpalsternacka- (medelstor)
- 150 grotselleri- (medelstor)
- 2gula lökar
- 2 burkaranjovis- á 125 gram
- 3 dlgrädde
- ströbröd
- 2 – 3 msksmör
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader.
-
Skala och strimla rotfrukterna.
-
Skala och skiva löken tunt.
-
Smörj 4 ugnsfasta portionsformar eller en större ugnsfast form. Varva rotfrukter, lök och ansjovis. Avsluta med ett lager rotfrukter.
-
Häll över ansjovisspad och grädde. Strö över ett tunt lager ströbröd och klicka ut smöret. Ställ i ugnen cirka 45 minuter. Grädda tills rotfrukterna känns mjuka.
