Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Anklevermousse på crostini med fikon och brynt salvia
12 stycken
15 minuter
Recept på anklevermousse på crostini med fikon och brynt salvia. Lyxiga små godbitar som går supersnabbt att göra.
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
12stycken
- 2 burkaranklevermousse- (à 95 g)
- 12crostini
- 4fikon- i konjak
Brynt salvia
- 12salviablad
- 2 mskrapsolja
Gör så här
-
Fördela anklevermoussen på crostinin. Skär fikonen i bitar och lägg dem på moussen.
-
Salvia: Hetta upp oljan i en stekpanna och fritera salviabladen ca 5 sekunder. Låt dem rinna av på hushållspapper.
-
Toppa crostinin med salvia precis före servering.
