Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ananassalsa
4 personer
15 minuter
Den här salsan är en frisk fläkt och passar fint till det mesta från grillen!
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
4personer
- 0,5ananas
- 0,5rödlök- liten
- 0,5röd chili- t ex spansk peppar
- 0,5grön chili- t ex spansk peppar
- 0,5lime
- 1 mskmynta- finhackad
- 0,5 mskhonung
- 1 krmsalt
- 0,5 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala ananasen och skär bort den grova stocken i mitten. Skär fruktköttet i små kuber. Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin.
-
Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda alltsammans. Krydda med mynta, honung, salt och peppar.
