Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ananas med kokossås
4 personer
Stek ananasspetten i grillpanna strax före servering. En snabbkokt kokossås är god till.
Ingredienser
4personer
- 1ananas- färsk
- 1 dlströsocker
- 1,5 dlvispgrädde
- 0,5 dlkokosrom (malibu)
- 1 mskrapsolja
- 0,5 dlkokos- riven
Gör så här
-
Ansa och skär bort det yttre fnasiga skalet på ananasen. Dela den på längden i fjärdedelar. Skär bort mittstocken på varje del. Stick ett spett genom varje del på längden.
-
Koka ihop socker, grädde och rom tills 1 1/2 dl återstår. Häll upp i en skål. Låt svalna.
-
Hetta upp en grillpanna med lite rapsolja. Grilla ananasspetten ca 2 min på varje sida. Servera dem varma med kokossås och riven kokos.
