Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Amerikanska pannkakor – glutenfritt recept
4 personer
25 minuter
Goda pannkakor gjorda på en smet av ägg, Philadelphiaost, mandelmjöl och kokosmjölk. Servera med vispad grädde och bär.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 6ägg
- 400 gphiladelphia
- 1 dlkokosmjölk
- 3 dlmandelmjöl
- 2 mskfiberhusk
- 1 tskvaniljpulver
- 2 tskbakpulver
- 2 msksötströ
- smör- till stekning
Tillbehör
- 3 dlvispgrädde
- bär- till exempel blåbär
Gör så här
-
Vispa ihop ägg, Philadelphiaost och kokosmjölk med en elvisp.
-
Tillsätt alla torra ingredienser och vispa till en slät smet. Låt stå i 5 minuter.
-
Stek pannkakorna i smör i en stekpanna på medelvärme.
-
Servering: Servera med vispad grädde och bär.
