Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Amerikansk caesarsallad med kräftstjärtar
4 personer
En läcker variant av den amerikanska klassikern. Serverad med en driva kräftstjärtar och rikligt med parmesan.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 1 dlmajonnäs- lätt
- 2sardeller- eller 4 ansjovisfiléer
- 1vitlöksklyfta
- 4 mskvatten
- 2 dlparmesan- riven
- 2 krukorromansallad
- 1avokado
- 2 burkarkräftstjärtar i lake- (à 330 g)
Tillbehör
- 1fullkornsbaguette
Gör så här
-
Blanda majonnäsen med finhackade sardeller, pressad vitlök, vatten och hälften av osten.
-
Skär salladen i bitar. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Skär fruktköttet i bitar. Låt kräftstjärtarna rinna av.
-
Blanda salladsblad och dressing. Toppa med avokado och kräftstjärtar. Strö över resten av osten. Servera med rostad baguette. Ca 490 kcal per portion, 22 g fett, 32 g protein, 39 g kolhydrater
