Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Amarettotryffel med mandel
20 stycken
Läckerbitar som smaksatts med mandellikören Amaretto smakar härligt till en kopp starkt kaffe.
Ove Lindfors
Ingredienser
20stycken
- 0,5 dlvispgrädde
- 25 gsmör
- 150 gmörk choklad
- 0,5 dlkesella
- 2 mskAmaretto (mandellikör)
Garnering
- mandel- hackad, skalad
Gör så här
-
Koka upp grädde och smör i en liten kastrull. Ta från värmen. Bryt chokladen i bitar, tillsätt den i kastrullen. Rör tills chokladen smält.
-
Blanda i kesella och Amaretto.
-
Låt chokladen stelna i kylen, 1-2 timmar.
-
Forma smeten till bollar och rulla i mandel. Förvara i kylen fram till servering.
