Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Algsmör
8 personer
10 minuter
Recept på algsmör. Algerna ger en smak av hav till kryddsmöret. Servera det nygjort till varma grönsaker eller på en bit bröd.
Recept på algsmör. Foto: Per Ranung
Ingredienser
8personer
- 50 gdulsealger
- 150 gsmör- rumsvarmt
- 1 msksesamfrön- rostade
- 1 mskgräslök- hackad
- 2 krmchiliflakes
Gör så här
-
Skölj algerna i kallt vatten. Krama ur all vätska. Finhacka algerna.
-
Vispa smöret poröst. Blanda det med alger, sesamfrön, gräslök och chiliflakes.
-
Servera smöret genast till surdegsbaguette, grillad eller stekt fisk eller grillade grönsaker.
