Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äggvåfflor – våfflor med ägg
8 stycken
30 minuter
Recept på äggvåfflor! Lite tyngre och matigare och minst lika goda. Mjuka i stället för frasiga.
Våfflor med ägg blir mer mjuka i konsistensen. Foto: Lina Eriksson
Äggvåfflor
8stycken
- 50 gsmör
- 2ägg
- 1,5 dlvatten
- 2,5 dlvetemjöl- (150 g)
- 1 mskströsocker
- 1 krmsalt
- 3 dlgräddfil
Gör så här
-
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg och vatten. Tillsätt mjöl, socker och salt. Vispa till en klimpfri smet. Rör i gräddfil och smör.
-
Grädda våfflor av smeten i våffeljärn. Servera dem nygräddade.
-
Tips! Servera gärna våfflan med krämig citronglass!
