Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äggsallad med kapris, majonnäs och pepparrot
1 sats
15 minuter
Recept på äggsallad -- ägg i krämig dressing. Passar perfekt på grovt rågbröd.
Recept på en krämig äggsallad. Foto: Stefan Wettainen
Äggsallad
1sats
- 6ägg
- 1 burkkapris- (100 g)
- 1 dlmajonnäs
- 0,5 dlgräddfil
- 1 mskskånsk senap- grov
- 1 mskpepparrot- finriven
- 2 mskdill- finhackad
Gör så här
-
Hårdkoka äggen och spola dem kalla i kallt vatten.
-
Låt kaprisen rinna av. Blanda den med majonnäs, gräddfil, senap, pepparrot och dill.
-
Skala och skär äggen i klyftor. Vänd ner dem i såsen. Låt stå i kylen fram till servering.
