TIPS PÅ RAMENSOPPA – TILL DINA NUDLAR
1. Tantanmen chashu pork ramen
Tantanmen är en buljong blandad med fermenterad chili- och bönpasta och sesampasta. Chashu pork är ett japanskt tillagningssätt av grissida eller karré där köttet får bräsera i soja, mirin, socker och kryddor under lång tid i ugnen eller på spisen. HÄR ÄR RECEPTET.
2. Crispy tofu ramen
Vegetarisk ramen med friterad tofu! HÄR ÄR RECEPTET.
3. Kimchiramen med sojamarinerad fläskfärs
Om buljong och nudlar är klara går det snabbt att laga kimchi-ramen. HÄR ÄR RECEPTET.
4. Vongoleramen med rostad majs och citron
Nudelsoppa med musslor. HÄR ÄR RECEPTET.
