Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ägghalvor med böckling och ishavsrom
16 stycken
Påskens goda ägghalvor blir ännu godare toppade med böcklingröra och ishavsrom. 1 burk ishavsrom
Annika Broman
Ingredienser
16stycken
- 8ägg- kalla kokta
Böcklingröra:
- 1 dlböcklingpastej
- 1 dlcrème fraiche
- 0,75 dlgräslök- finhackad
- 2 tskcitron- pressad
- salt
- peppar
Garnering:
- 0,5 påsesalladsblad- blandade
Gör så här
-
Skala och dela äggen i halvor.
-
Blanda böcklingpastej, crème fraiche, gräslök, pressad citron, salt och peppar till en röra.
-
Bred ut salladsbladen på ett uppläggningsfat och lägg ägghalvorna ovanpå.
-
Spritsa eller klicka böcklingröra ovanpå och toppa med ishavsrom.
