Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ägg, dillpesto och räkor
8 personer
Peston kan du förbereda ett några dagar i förväg och äggen kokar du dagen innan. Grundreceptet ger 16 stycken ägghalvor.
Ove Lindfors
Ingredienser
8personer
- 8 stägg- hårdkokta
- 16 sträkor
Dillpesto
- 0,75 dlsötmandel
- 1 stvitlöksklyfta- hackad
- 2 dldill- grovhackad
- 0,75 dlvästerbottensost
- 4 mskrapsolja- kallpressad
- salt
- svartpeppar
Gör så här
-
Mixa mandel, vitlök och dill. Mixa i osten och sist oljan. Smaka av med salt och peppar.
-
Dela äggen och lägg en klick pesto på varje halva. Garnera med räkor och dill.
