Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Adventshjärtan i våffeljärn - bra som tilltugg till glöggen
40 stycken
Adventshjärtan i våffeljärn med skinka och ingefära. Härligt att bjuda på i advents- och juletid. Gott som glöggtilltugg. Saknar man våffeljärn kan man steka dem i torr stekpanna, men då blir man utan hjärtan. Vill man göra en vegetarisk variant utesluter man skinkan.
Adventshjärtan i våffeljärn Foto: Holger Edström
Ingredienser
40stycken
- 360 gmango chutney
- 1 mskingefära- finriven, färsk
- 16 småsoft tortillas
- 300 gskinka- kokt, i skivor
- 400 gedamerost- eller annan julost, i skivor
Gör så här
-
Dela stora fruktbitar i mango chutneyn och blanda den med ingefära.
-
Bred ut den på hälften av bröden. Lägg ost och skinka ovanpå. Lägg på ett nytt bröd och tryck ihop.
-
Lägg bröden i våffeljärnet och grädda ca 4 minuter tills osten smält och det stansats ut till hjärtan. Ta försiktigt upp dem med en stekspade. Låt svalna någon minut innan de klipps eller skärs.
-
Klipp bort kanten runt tortillan och klipp eller skär till tårtbitar med ett hjärta på varje.
-
För att kunna göra utstansade hjärtan måste man ha ett runt våffeljärn med hjärtmönster. Hjärtanen kan göras à la minute eller gräddas i god tid och värmas någon minut på full effekt i mikrovågsugnen.
