Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chokladdoppad fryst banan med kokos och kakaonibbs
4 personer
Enkla bananglassar som blir allas favorit. Betydligt hälsosammare än vanlig glass. Kakaonibbs är krossade, lättrostade kakaobönor utan skal.
Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 2bananer
- 200 gmörk choklad- minst 70 %, gärna sockerfri
- 4 mskkokos
- 4 mskkakaonibs
- 2 dlkörsbär
Gör så här
-
Dela bananerna på mitten och sätt pinnar i snittytan.
-
Låt banarna ligga i frysen, minst 2 timmar.
-
Hacka och smält chokladen i mikron.
-
Doppa bananerna i chokladen, strö över kokos och kakaonibbs.
-
Låt bananerna ligga i frysen ytterligare 1 timme.
-
Servera glassarna på en bit smörpapper.
-
Garnera med körsbär.
