Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabb hallonyoghurtglass med rostade hasselnötter
4 personer
Servera glassen direkt, då är den som godast och krämigast. Den går att förvara i frysen ett par timmar, därefter fryser den till och blir hård i konsistensen. Rostade hasselnötter med honung sätter piff på denna lena dessert.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 500 ghallon- frysta
- 3 dllättyoghurt
- 1 mskhonung- flytande
- 1,5 dlhasselnötter
- 2 tskhonung
- hallon- färska
Gör så här
-
Mixa hallonen. Tillsätt yoghurten och honungen.
-
Servera direkt eller förvara glassen i frysen ett par timmar.
-
Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna. Tillsätt honungen och vänd runt.
-
Häll upp nötterna på ett bakplåtspapper, låt svalna och hacka nötterna grovt.
-
Lägg upp glassen i kylda portionsformar som stått i frysen 10-15 minuter.
-
Strö över de rostade hasselnötterna.
