Foto: Expressen-tv
Våga lägga skaldjur på grillen – här är bästa tipsen
Att lägga skaldjur på grillen är inte bara fantastiskt gott – det är också enklare än vad man kan tro. Här delar matkreatören Sophie Berlin med sig av sina bästa tips för hur du blir ett proffs på att grilla skaldjur.
– Lättast är att grilla råa skaldjur, annars kan det lätt bli torrt, säger Sophie Berlin.
Hummer, havskräftor, räkor – det är bara några av alla skaldjur som passar att lägga på grillen och som är magiskt gott att äta i sommarvärmen. Matkreatören Sophie Berlin delar här med sig av ett underbart recept på grillade vannameiräkor med chimichurri, och ger sina bästa knep för hur du blir en mästare på grillade skaldjur.
