Foto: Allt om mat + Colourbox.
Veckans vintips: Finca Flichman Shiraz Reserva 2007
Veckans vintips bjuder på en bra argentinare. Magnus Waern hittar bra potential i Finca Flichmans shiraz.
Ett pålitligt bruksvin har lyft sig i håret och blivit ännu bättre! Sedan portugisiska Sogrape tog över ägarskapet för tio år sedan har et gjorts rejäla investeringar, speciellt de senaste åren.
Att de börjar bära frukt märks tydligt i detta rejäla vin, som bjuder på druvtypisk, rik frukt med köttiga, lagerlika inslag och fina tanniner. Blir gott till vitlöksspäckad lammstek med rödvinssås och klyftpotatis.
• Experternas bästa - 10 i topp
