Baka en trendig galette – bakverket alla pratar om
Har du tröttnat på att baka de klassiska bärpajerna? Variera med en frasig galette – en rustik och lantlig paj som för tankarna till det franska köket. Här delar vi med oss av våra favoritrecept på den lite annorlunda bärpajen som är en stor trend inom bakning. Kanske blir det en ny favorit?
Franska galetter är inte bara vackra – de är också magiskt goda. Fyllningen går att variera efter smak och säsong, och det går också bra att göra en matpaj av sin galette genom att fylla den med exempelvis grönsaker och smakrika ostar. En söt galette, med bär och frukt som fyllning, är det god att servera ihop med en kula vaniljglass.
Söta galetter:
Prova även en matig galette:
Läs mer: Bästa receptet på knäckig äppelpaj
