Ugnssymbolerna – vad betyder de?
Gör du som de flesta och höftar lite när du väljer inställning på ugnen? Då är det här listan för dig! Här är de vanligaste ugnssymbolerna, och en förklaring på vad de betyder och hur du får bäst användning av din ugn när du lagar mat!
Tända lampan
Tänder lampan i ugnen, helt enkelt. Har ingen tillagningsfunktion.
Varmluft
Den här symbolen finns på varmluftsugnar, och symboliserar fläkten som gör varmluftsfunktionen möjlig. På ugnar med varmluft förekommer den i kombination med symbolerna för grill och över- och undervärme.
Över- och undervärme
Värmer likvärdigt från alla håll, klassisk inställning för att baka och steka mat på en ugnsnivå.
Övervärme
För värme enbart uppifrån. Bra för att avsluta tillagade rätter, och till få färg på bröd, kakor och bakverk.
Undervärme
Värme endast underifrån. Passar bra till att torka mat, och till exempelvis bakning av kakor som ska ha knaprig botten.
Grill
Grillfunktion. Används när man vill rosta bröd eller grilla tunna matvaror.
Varmluftsgrillning
Varmluftsstekning på första ugnsnivån av större köttstycken eller fågelkött med ben. Bra när man tillagar gratänger, exempelvis.
Grill och undervärme
Grill ovanifrån och värme underifrån. Perfekt till rätter som behöver värmas underifrån och samtidigt bli krispiga ovanpå, som till exempel pizza.
Max grill
Maximal grilleffekt. Lämplig när man vill grilla en större mängd tunna livsmedel samtidigt, eller rosta bröd snabbt.
Varmluft med fukt
Denna funktion är till för att spara energi under tillagning. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur eftersom att restvärmen används.
Lås
Låssymbolen brukar vara i form av en nyckel eller ett lås. Funktionen kan innebära att den låser själva ugnsluckan, medan den på andra spisar i stället innebär att den inaktiverar värmereglagen till spisplattorna/spishällen. Vilken funktion den har på just din spis har hittar du säkrast i bruksanvisningen.
Källa: Electrolux.se
