Tips för en lyckad LCHF-grillning
En undersökning från City Gross 2013 visar att LCHF-debatten gör att vi äter mer grillkött..
Fler män än kvinnor tycker att det är manligt att grilla, men en majoritet tycker ej att det har hög status.
Om det inte vore för vädret och tidsbrist skulle vi gärna grilla oftare, därför att det smakar gott tack vare bra råvaror på grillen som oftast kostat 500-1 000 kr.
Köttet skall vara svenskt och kryddat i marinad.
Kvalitet är viktigast när man väljer vad som skall grillas och det skall vara få eller inga tillsatser i grillmatstillbehören.
Fisk är det vi helst vill grilla oftare
grönsallad är vanligaste tillbehöret på tallriken
med rött vin i glaset.