Stort test av bearnaisesås – två burkar får högsta betyg
Bearnaise på burk är en populär sås som passar bra att lyxa till middagen med när man inte hinner göra egen. Även om en kall färdigköpt sås inte kan tävla med hemgjord, fick flera av såserna full pott av Allt om Mat:s testare. Bland annat fick en nylanserad sås signerad en av Sveriges främsta stjärnkockar högsta betyg av panelen.
Spana in omdöme och betyg på bearnaisesåserna här!
Kylda såser är populära i mataffärerna, och passar perfekt att servera när middagen behöver gå snabbt att laga. Vi testade 12 ätfärdiga såser av bearnaisetyp från butikernas kyldiskar. Flera av såserna innehåller äggula, vilket är positivt för smak, färg och konsistens – och priset verkar inte ha något samband med kvalitet och smak.
Flera av de testade såserna fick högt betyg av Allt om Mat:s testpanel, medan vissa lämnade betydligt mer att önska.
Är du redan prenumerant, logga in för att läsa.Logga in
Expressen Premium - Digital prenumeration
Allt om Mat är nu en del av
Prenumerera på Expressen Premium för att ta del av allt vårt innehåll.
- Första veckan är gratis för alla nya prenumeranter
- Därefter är priset 89 kr/mån
- Digital tillsvidareprenumeration
- Ingen bindningstid – säg upp online när du vill
Genom att klicka på "STARTA PREMIUM" godkänner du Bonnier News AB:s (org.nr. 559080-0917) prenumerationsvillkor för Expressen Premium och bekräftar att du tagit del av personuppgiftspolicyn. Av tekniska skäl kan ett belopp på 1 kr komma att reserveras på ditt konto, men betalas tillbaka inom kort.
