Sjukgymnasten blev ölimportör
Sjukgymnasten Hélène de Jounge Eurenius drack en öl i Italien. Den var så god så hon bestämde sig för att importera den till Sverige.
Det kan hända många saker på en vinbar. För Hélène de Jounge Eurenius blev det en upplevelse som ledde henne till en ny karriär - inom ölbranschen. Från vinbar till ölimport.
- Ölen är jättespännande och den har en komplexitet i smaken som är fantastisk, ja, det sa bara paff!, säger Hélène om sitt första möte med ölen som hon nu tar till Sverige.
Ölen heter Hy Super Beer och görs i Italien - det är en öl som tillverkas enligt traditionell champagnemetod (!) och inte liknar något annat enligt Hélène.
- När jag smakade den blev jag överraskad och uppriktigt förtjust och ganska snart bestämde jag mig för att försöka få andra att smaka den.
Till saken hör att Hélène jobbar som sjukgymnast och inte alls är verksam inom dryckesbranschen - ändå bestämde hon sig för att försöka få rätt att importera ölen till Sverige.
- När jag kontaktade ölproducenten i Italien var de väl ganska avvaktande till en början. Men jag stod på mig och till slut åkte vi ned och träffade dem på plats och då förstod de att jag menade allvar.
Företaget Zago som tillverkar ölen är ett familjeföretag som med Hy Super Beer har satsat hårt på att maximera ölets egenskaper - det innehåller inga tillsatser utan endast malt, humle, jäst och vatten.
- Efter att ha fått klart med producenten att jag fick importera ölet till Sverige så började processen med att ansöka om alla olika tillstånd.
- Först måste man skaffa sig ett importtillstånd, få punktskatteregistrering och registrera lager där flaskorna ska förvaras i väntan på leverans. För att sedan privetpersoner ska få köpa så måste man bli registrerad hos Systembolaget för att komma med som leverantör hos dem.
Hélène de Jounge Eurenius är imponerad över hur lätt det gick att få allt klart.
- Alla har varit jättehjälpsamma, både från skattemyndigheterna och Systembolaget. Det har varit väldigt roligt och jag har lärt mig väldigt mycket. Det ger möjlighet att använda sidor som kanske inte får så mycket utlopp i vanliga fall.
Idag finns Hélènes öl i beställningssortimentet hos Systembolaget och beställningarna har börjat rulla in.
- Det är lite privatpersoner som beställer det och så har ett tiotal restauranger tagit upp det på sina vin- och öllistor.
Det nya livet som ölimportör gör dock inte att hon släpper sitt vanliga yrke som sjukgymnast.
- Det bästa är att kombinera både, vi får väl se vad som händer framöver.
