Rolf hittade jättesvampen - är det rekord?
Det råder svampfeber i skogarna i år. Kantarellerna är både många – och jättelika. Fråga bara Rolf Magnusson i Skogstorp, nära Eskilstuna. Han hittade en enorm kantarall på 168 gram.
– Kan det vara rekord? undrar han nu.
Svampåret har varit bra för vissa arter och särskilt bra för kantareller.
När Rolf Magnusson i Skogstorp var ute och plockade i måndags hittade han en enorm kantarell. Den visade sig väga hela 168 gram och kan räcka till en hel måltid.
Rolf Magnusson har plockat svamp i 30 år men aldrig sett ett så stort
exemplar – 19 centimeter.
”Den blir stuvning”
– Jag tänkte inget speciellt när jag hittade den, men när jag kom hem började jag fundera på om det kunde vara ett rekord. Den ligger fortfarande
i kylskåpet för beskådan, men sen blir det stuvning av den, berättar Rolf som hittade jättekantarellen i Vilstaskogen mellan Skogstorp och Eskilstuna.
Författaren och svampkännaren Bo Nylén är imponerad av jättekantarellens vikt.
– Det låter som ett väldigt stort exemplar, men det är svårt att bedöma om det är ett rekord. Men den räcker till en hel måltid om den är fräsch
i köttet, säger Bo Nylén.
Svampfeber i skogen
Tack vare rikliga försommarregn finns det gott om kantareller, riskor och kremlor i år. Enligt svampkännaren Bo Nylén klarar sig framför allt kantarellerna med ganska små regnmängder efter en blöt junimånad. De finns i större delen av landet med undantag för Norrlands inland där marken inte är tillräckligt kalkrik. Sopparna, till exempel den omtyckta matsvampen Karl-Johan, är däremot sällsynta i år, åtminstone i de östra delarna av landet.
