Trerättersmeny till nyårsafton - med oxfilé som huvudrätt
Servera oxfilé till nyår! Hel oxfilé passar perfekt på nyårsafton då det känns lite extra lyxigt. Här bjuder vi på en trerättersmeny till nyår med Toast Skagen, oxfilé och chokladfondant.
Innan förrätten, välkomna gärna nyårsgästerna med en god fördrink!
Förrätt till nyår
Klicka här eller på bilden för recept.
Toast Skagen med löjrom och smörstekt bröd är klassikernas klassiker. Och precis så här ska en god skagenröra göras. För fler lyxiga förrätter som passar en nyårsafton – klicka här!
Dryck: En god champagne!
Huvudrätt till nyår – oxfilé
Klicka här eller på bilden för recept.
Oxfilé på nyårsmenyn kan inte bli fel! I detta recept på oxfilé med rödvinssky, puré på gulbeta, jordärtskocka och smörfräst svamp hålls kryddorna tillbaka så att smaken på de fina råvarorna kommer fram.
Efterrätt till nyår
Klicka här eller på bilden för recept.
Vem älskar inte en riktigt god chokladfondant?! Här hittar du tre varianter – som alla är beroendeframkallande goda!
Gott nytt år!
