Mousserande kärleksdryck
Mousserande vin till frukost på alla hjärtans dag? Välj en rosé så är kärlekens dag fullbordad. Tre tips får du här.
Rotari Rosé 2002, (7701), Italien, 98 kronor
Fyndstämplat av vingruppen med följande formulering: "Lätt, frisk, med bra frukt och doft av hallon och jordgubbar."
Charles Kellner Rosé, (97649), Frankrike, 100 kronor
Prisvärt är omdömet med följande motivering "lite hårt på nosen och aningen saftlikt på gommen." Gjort i Alsace på druvan pinot noir.
Crémant de Bourgogne Rosé 2006, (7687), Frankrike, 89 kronor
Fynd! Smultron i doften och fin mousse enligt vingruppen. 90 % pinot noir och 10 % gamay.
Omdömena kommer från vingruppen på Allt om mat. Vinprovargruppen består av: Mischa Billing, lektor i dryckeskunskap på restauranghögskolan i Grythyttan. Jan Holmström, tidigare chefredaktör på Allt om mat och författare till boken Vinprovning samt expert på franska viner. Gunilla Hultgren Karell, erfaren provare både från Systembolaget och importörssidan. Magnus Waern, en av Sveriges främsta experter på tyska och österrikiska viner.
