Ikea börjar servera veganska "köttbullar"
Snart kan du beställa veganska "köttbullar" i Ikeas restauranger. Kundönskemål och klimathänsyn har fått möbeljätten att utveckla sin klassiska maträtt.
De nya grönsaksbullarna dyker upp i Ikeas restauranger i april och kommer att vara helt fria från animaliska produkter.
– Vi vill erbjuda hälsosam och god mat, baserad på svenska traditioner och recept, som är hållbar och prisvärd. För att ytterligare kunna uppfylla våra kunders önskemål håller IKEA Food på med att utveckla vårt matsortiment. En av våra nyheter är grönsaksbullar, säger Johanna Blomqvist som är presskoordinator på Ikea, om den nya satsningen.
De klassiska köttbullarna gjorda på köttfärs kommer dock att finnas kvar och säljas parallellt med grönsaksvarianterna.
