Här är alla vinnare på Stellagalan 2021
Nu har nio vinnare korats på Stellagalan 2021, galan som hyllar och prisar kvinnor inom gastronomin. Malmöbaserade Tv-kocken, krögaren och kokboksförfattaren Jennie Walldén tilldelades priset ”Årets Stellamedia”, och blev en av de nio vinnarna under kvällens gala.
– Jag brukar säga att mina följare är mina ”extended friends”, för det är så det känns, säger Jennie Walldén efter vinsten.
Ikväll, den 11 oktober, gick 2021-års Stellagala av stapeln på A house i Stockholm. Detta är fjärde gången som Stellagalan anordnas – galan som syftar till att lyfta, uppmärksamma och prisa kvinnor som på olika sätt arbetar inom gastronomi i Sverige, för att öka jämställdheten i branschen.
Priserna delades ut i en rad olika kategorier, däribland ”Årets Stellabagare”, ”Årets Stellaservice” och ”Årets Stellamentor”, och totalt var det nio Stella-vinnare som korades under måndagskvällens gala. Bland vinnarna fanns allt från bartenders och kockar till konditorer och servis som är yrkesverksamma runtom i hela landet: från Brösarp i söder och till Örnsköldsvik i norr.
”Tragiskt att det ska behövas”
Vinnaren i kategorin ”Årets Stellamentor” heter Natasa Hodzic Jansson. Hon har tävlat i Culinary Olympics och senast arbetat som måltidsstrateg med uppgiften att förbättra maten inom förskola och grundskola. Hon är glad över vinsten – men önskar samtidigt att en gala specifikt för kvinnor i restaurangbranschen inte skulle behövas.
– Det är tragiskt att man ska behöva skilja på kvinnor och män i den här branschen, säger Natasa Hodzic Jansson under Stellagalans prisutdelning.
Tv-kocken, krögaren och kokboksförfattaren och nyblivna poddaren Jennie Walldén blev vinnaren i kategorin ”Årets Stellamedia”. I juryns motivering betonar de hennes förmåga att ständigt vara aktuell, men samtidigt hitta nya vägar och smaker.
– Jag började få följare när jag engagerade mig och verkligen la tid på mina sociala medier, exempelvis började jag svara på alla kommentarer. Jag lägger aldrig upp något på min Instagram som inte känns som jag, eller sådant som jag inte tycker är gott. Jag brukar säga att mina följare är mina ”extended friends”, för det är så det känns, säger Jennie Walldén.
Här är Stellavinnarna 2021
Årets Stellabagare
Sara Wennerström, Solhaga Stenugnsbageri, Slöinge
Årets Stellabartender
Josefine Thorén, Bar Bruno, Göteborg
Årets Stellakock
Linnéa Liljedahl, Linnéa & Peter, Örnsköldsvik
Årets Stellakonditor
Frida Antonsson, Ritz konditori, Sölvesborg
Årets Stellamedia
Jennie Walldén, frilans Malmö
Årets Stellamentor
Natasha Hodzic Jansson, Fredrik på landet, Täby/Stockholm
Årets Stellaservice
Sarah Lindstrand Mboge, Schmaltz och Svartengrens Stockholm
Årets Stellasommelier
Emma Höök, Talldungens Gårdshotell, Brösarp
Stellas Hederspris
Christina Möller
Läs mer: Kocken Tea Malmegård: ”Vi tyckte väldigt synd om oss själva”