Här är Systembolagets bästa barolo-viner: ”Kraft & elegans”
Pampiga, storslagna, klassiska. Den eleganta rödvinsgiganten barolo har blivit en storfavorit världen över tack vare sitt djup, sin finess och sin matvänliga smakrikedom. Här tipsar vinskribenten Andreas Grube om de bästa barolo-vinerna som går att hitta på Systembolaget.
De böljande och sagolikt vackra kullarna i Piemonte i norra Italien är hemvisten för Barolo. Barolo är namnet på en av byarna och den kommun där vinerna görs – och på själva vinstilen. Här handlar det om viner på 100 procent nebbiolo, en druva som tros ha fått sitt namn från den dimma – ”nebbia” på italienska – som ofta sveper in vingårdarna i sin svalkande filt under höstarna.
Lätta viner med kraft
Är du redan prenumerant, logga in för att läsa.Logga in
Expressen Premium - Digital prenumeration
Allt om Mat är nu en del av
Prenumerera på Expressen Premium för att ta del av allt vårt innehåll.
- Första veckan är gratis för alla nya prenumeranter
- Därefter är priset 89 kr/mån
- Digital tillsvidareprenumeration
- Ingen bindningstid – säg upp online när du vill
Genom att klicka på "STARTA PREMIUM" godkänner du Bonnier News AB:s (org.nr. 559080-0917) prenumerationsvillkor för Expressen Premium och bekräftar att du tagit del av personuppgiftspolicyn. Av tekniska skäl kan ett belopp på 1 kr komma att reserveras på ditt konto, men betalas tillbaka inom kort.
