Här är bästa sommarölen
Lasse Råde tipsar om goda öl till skaldjur och grillat.
Betyg 5/5
Pistonhead Summer Brew (11437) 5,2 %, Spendrups, 10:90 kr (33 cl)
• En sommarbrygd av hög klass. Syrligt fruktig med mycket malt, en aning honung och bröd i smaken. En diskret beska som markerar den fina eftersmaken. Suverän både som törstsläckare och till maten.
Betyg 4/5
Staropramen (1679) 5 %, Tjeckien, 17:30 kr (50 cl)
• Populär puböl. Har den tjeckiska knäckigheten med ett uns smörkola balanserat mot humlen och frukten, som här går åt apelsinhållet. Kraftig beska som passar speciellt väl till skaldjur.
Kilkenny Draught (1612) 4,3%, Irland, 18:60 kr (50 cl)
• En mjukt balanserad irländsk ale med humlearomatisk, närmast nötig, smak med grovt bröd och lite ananas. Dessutom kvävepatron
som ger ett gräddigt skum. Förhöjer det grillade köttet.
Breznak (1611) 5,1 %, Tjeckien, 10:30 kr (33 cl)
• En ovanligt ljus lager för att komma från Tjeckien. Ändå fyllig brödig smak med krispig beska och god humle. Och förstås smörkola, som alltid från Tjeckien. Mycket god till gratinerade havskräftor.
