Grillat kött – 9 recept på kötträtter och tips på goda tillbehör
Tycker du om grillat kött? Här har vi samlat nio stycken recept med goda grillrätter, allt från entrecote till hamburgare.
Med det fina vädret kommer också grillsäsongen igång på riktigt. Och vad passar inte bättre än att avnjuta en bit kött med goda tillbehör, grillad under bar himmel?
Här är nio recept på grillat kött – allt från entrecôte till hamburgare:
Helgrillad entrecôte med potatissallad och vitlöksbakade tomater
Sommar på en tallrik! Helgrillad entrecôte med potatissallad och vitlöksbakade tomater passar lika bra som lunch som till middag.
Ribs med coleslaw och jalapeño- och ostgratinerad potatis
Grillat med mycket smak! Ribs och potatis kan förberedas, ugnsstekas och grillas med extra rökspån strax före servering.
Grillade högrevsburgare med sötstark chiliröra
Saftiga högrevsburgare med god och sötstarkchiliröra. Servera med goda tillbehör som picklad rödlök och hemmagjorda pommes frites.
Tortilla med kakaomarinerad entrecôte och passionsfruktssalsa
En riktig festmåltid som passar både stora och små. Tips! Anpassa chilimängden efter dina egna smaklökar.
Hamburgare med rostad majscrème och snabbpicklad lök
Snabbt, gott och grillat som går hem hos hela familjen. Tips! Burgaren blir bättre ju mindre arbetad färsen är.
Grillad ryggbiff med grön färskpotatissallad och getost
Sommarkvällar på altanen och en god bit kött i gott sällskap. Den här middagen går snabbt att laga men bör njutas av desto längre.
Teriyakiburgare med grillad ananas och srirachamajonnäs
Förvandla den vanliga hamburgaren till något lite festligare! Här är en smakrik teriyakiburgare med het majonnäs, grillad ananas och baconskivor.
Grillade lammracks med ljummen potatissallad
Mmm, och god grillad måltid på bara 45 minuter! Servera dina lammracks med ljummen potatissallad.
Grillade short ribs med aquavitglaze och fänkålsslaw
Goda ribs att avnjuta tillsammans med goda vänner. Lika gott till lunch som middag.
Visste du att? Grilla på ben ger extra mycket smak.
Läs också: Grilltider – så lång tid behöver olika råvaror på grillen
Läs också: Smaksätt kött och kyckling på grillen – 5 goda marinader och såser
Läs också: Zinfandel – vin som passar till grillat
