”Gottigheter”: Så gör du lyxig – och billig – mat
Går det att få till smarriga och vardagslyxiga middagar utan att spendera alldeles för mycket pengar? Absolut, om du frågar kokboksaktuella Instagramprofilen Jennifer ”Gottigheter” Eriksson. I klippet här delar hon sina enkla och smarta knep för hur du får till drömgoda middagar – som inte kostar skjortan.
Att lägga lite extra krut på att laga goda middagar är ett enkelt sätt att pigga upp vardagen. Men med inflation och höjda matpriser är det lätt att det drar i väg – och man kan behöva tänka ett extra varv innan man gör sin middagsshopping.
Instagramprofilen Jennifer Eriksson (”Gottigheter”), är just nu aktuell med sin första kokbok: ”Gottigheter: En kokbok”. Genom att dela läckra recept inspirerar hon dagligen tusentals människor på sina sociala medier – och trots att hennes maträtter ofta ser lyxiga och piffiga ut, menar hon att hon ofta försöker göra rätter som inte ska svida allt för mycket i plånboken.
Hon har bland annat ett smart knep som man kan använda sig av om man får fetaost över från en middag.
– Släng in en fetaost i frysen, så kan man riva den fryst över maten, bara för att det ska hända något annat, som gör att det känns lite annorlunda och lyxigt, säger Jennifer Eriksson.
Spana in hennes smarta knep, som gör dina vardagsmiddagar extra lyxiga, i klippet här ovan!
Jennifer Eriksson
Ålder: 29
Bor: Göteborg
Gör: Fastighetskonsult
Instagram: @Gottigheter
Aktuell med: Boken ”Gottigheter: En kokbok”, Tukan förlag.
Läs mer:
