Foto: Ulf Svensson.
Drink: Varm kardemummachoklad
Kardemumma och choklad är en god kombination. Chokladdrycken blir ännu godare om den får utveckla sin smak i kylen minst 6 tim.
Ingredienser:
5 dl mjölk
0,5 dl vispgrädde
1 msk kakao
1,5 msk strösocker
1,5 tsk kardemumma
20 gram mörk choklad
Gör så här:
1. Värm mjölk och grädde, det ska inte koka. Tillsätt övriga ingredienser och rör tills chokladen smält.
2. Ställ gärna in chokladen i kylen över natten att mogna.
Värm chokladen och servera med en liten klick grädde.
