Chiles bästa flaskor

Röda viner

Mont Gras Merlot 2007 (6516) Chile, 89 kronor

Härligt generös med ekkrydda, örtiga toner och mörk, tät plommonaktig frukt. Gärna till en helstekt rostbiff med potatisgratäng.

Betyg 5/5.

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008 (2962) 74 kronor

Direkt och god smak som påminner om cassis, örter och viss drag av choklad. Till lammkotletter med örter och vitlök.

Betyg 4/5.

Vina Falernia Syrah Cabernet Sauvignon 2007 (6630) Chile, 89 kronor

Smakrikt och yppigt med vinbär, gräs och vin-gummin. Passar till grillad biff med vitlökssmör och pommes.

Betyg 4/5.

Alta Cima 2007 (6524) Chile, 99 kronor

Smakrikt med örter och eld och mogen, mörk frukt. Passar till en köttbit med smakrika tillbehör.

Betyg 4/5.

Vita viner

Q-rious Semillon 2009 (6647) Chile, 64 kronor

Frisk, god frukt med drag av persikor och citrus. Generös i stilen. Gärna till smakrik fisk eller kyckling.

Betyg 5/5.

Torres Don Miguel Gewürztraminer Riesling 2008 (6055) Chile, 73 kronor

Aromatisk och kryddig med grapefrukt, blommor och mandarin i smaken. Allt i balans. Raffinerat till en thaikryddad kycklinggryta.

Betyg 5/5.

Viña Maipo Chardonnay 2008 (6671) Chile, 59 kronor

Ganska smakrikt med inslag av gula mogna äpplen och lite citrus. Lätt smörig ton. Passar till exempelvis en smakrik laxsallad.

Betyg 4/5.

Errazuriz Chardonnay Viognier 2008 (6611) Chile, 69 kronor

Trevligt, lite blommigt vin med fräsch druvighet och frisk syra.

Serveras med fördel till en kryddig fisksoppa.

Betyg 4/5.

Quintay Sauvignon Blanc 2009 (6637) Chile, 89 kronor

Aromatisk, markerad och tydlig druvkaraktär med vinbär, krusbär och kiwi. Passar som en drink eller till en lätt fiskrätt.

Betyg 3/5.