Baka med viol – tips och läckra recept
Att äta vilda blommor har under senare år blivit en stor trend. Viol doftar gott och adderar en härlig färg till bakverk eller drycker. Här har vi samlat 5 magiska recept med viol – varför inte testa en härlig violglass eller en viol-latte?
Passa på att plocka violer under sommaren, medan de är i säsong. Violer doftar härligt men smakar inte så mycket, därför kan man behöva förstärka smaken i några av våra recept med en violessence, som bland annat finns att beställa på essencefabriken.se. Droppa essencen i ett kryddmått så det inte droppar i för mycket. Smaka dig fram, en del violessencer är starkare än andra. Lila färgpulver från butterfly peas finns att beställa på glimja.com.
