Allt om Mat:s matpriser 2021 – här är vinnarna

Tareq Taylor har med sina stora kunskaper om matens alla aspekter, från smak doft och hantverk till att bekämpa matsvinn, erövrat svenskarnas hjärtan. Han lyckas genom sin karismatiska stil förmedla både kunskap och matglädje, oavsett om han vänder sig till nybörjare eller avancerade hemmakockar. Under året har han dykt upp i flera tv-produktioner, för att lära oss tittare mer om mat, och som författare och föredragshållare. En sann folkbildare som drivs av att få oss att samlas kring mat som är välsmakande, överraskande och hälsosam. Inte minst, har han också öppnat våra ögon för andra matkulturer.

Årets Gyllene glaset tilldelas vinhuset Giacomo Borgogno i Piemonte. För sin höga och jämna kvalitet, från boxvin till vingårdsbetecknade baroloviner. För sin spiksäkra känsla för hur ett piemontevin ska smaka genom fingertoppskänsla för druvodling och vinmakning.

För femte året i rad har Allt om Mat:s följare röstat fram årets Instagrammare. Efter en jämn omröstning stod det klart att det blir Amanda Wiger, ”Wigersmat” som fick flest röster – och därmed kammar hem 2021-års pris.