7 goda middagar med köttbullar - från klassiker med mos till italienska
Recept på köttbullar att laga till alla tillfällen! Sugen på riktig husmanskost - laga köttbullar med potatismos och gräddsås. Längtar du till Italien? Fixa middag med italienska köttbullar i tomatsås! Här är recept på 5 goda middagar där köttbullen har huvudrollen.
Köttbullar finns i en mängd varianter och smaksättningar. Vi har valt ut 6 köttbullsrecept - från den klassiska husmansrätten köttbullar med mos till Medelhavssmakande italienska köttbullar och viltköttbullar med älgfärs. Här får du också några tips från våra matredaktörer vad som är bra att tänka på när du lagar köttbullar - oavsett vilken variant du väljer.
Köttbullar med gräddsås och potatismos
Italienska köttbullar i tomatsås
Tips från Allt om Mat:s matredaktörer:
√ Överarbeta inte färsen till köttbullar när du blandar den - då blir köttbullarna torra
√ Addera grädde i mager färs, som t ex nötfärs, för att få saftigare köttbullar
√ Gör många köttbullar när du ändå är i gång och frys in till middagar längre fram
Viltköttbullar
Lammköttbullar
Koreanska köttbullar
Vietnamesiska köttbullar
Köfte - turkiska köttbullar
Sugen på vegobullar? Här är ett recept på supergoda vegobullar:
Läs också: Klassiska köttbullar
Läs också: Recept på köttbullar tillagade i ugn
