5 saker du inte visste om honungsmelonen

1. Full av nyttigheter

Honungsmeloner är rika på kalium och B-vitaminer som tiamin och niacin. Dessutom är den rik på C-vitamin, 2,5 dl honungsmelon ger dig 70 procent av dagsbehovet av C-vitamin.

2. Törstsläckare

Honungsmeloner innehåller 90 procent vatten, vilket gör den till ett bra val om du är ute efter något hälsosamt att släcka törsten med.

3. Frestelsemelon

Honungsmelonens fruktkött är ofta ljust grönt, men det finns en mer ovanlig typ som har orange fruktkött. Den typen av honungsmelon brukar kallas ”frestelsemelon”.

4. Gurkväxt

Honungsmeloner är precis som andra meloner en gurkväxt i gurksläktet, och är en ettårig klängväxt. Honungsmelonen är nära släkt med både gurka och pumpa.

5. Sockermelon

Honungsmelonen är en så kallad sockermelon, och har enväldigt söt smak. Till skillnad från andra sockermeloner behöver inte honungsmelonen vara mogen när den skördas, vilket gör att den även har en längre hållbarhet.

Källor: Produceforkids, Tonsoffacts, Nutrineat.

Artikel från Mitt kök