3 enkla och goda kakor för lata semesterdagar
Här bjuder vi på snabba och enkla kakor som du bakar på nolltid när du får oväntat besök eller bara vill ha något gott till semesterfikat. Packa picknickkorgen eller duka fram god dryck och nybakade godsaker i trädgården. Välj mellan rabarberkaka, mjölkchokladrutor med hallon eller rör-ihop-kaka med jordgubbar.
Under sommaren är det praktiskt att baka sådant som inte kräver så mycket tid när annat lockat. Även om vi gärna förespråkar hembakat så är vi inga främlingar för praktiska genvägar. Färdig smördeg och vaniljkräm kan underlätta när man vill att det ska gå snabbt. Att baka i förväg och frysa in är också ett smart knep. Kakan som har legat ett par dagar och blivit torr kan stekas i smör så har du en läcker dessert på nolltid. De här tre kakorna är riktigt lättbakade och kan alla bakas i förväg. Nu njuter vi av sommaren!
Snabb rabarberkaka
Lättbakade rutor i långpanna
Wienerbröd med färdig smördeg
Läs också:
5 recept på supergoda rabarberkakor
