10 passande vintips
Från vinexperten Gunilla Hultgren Karell
Vitt
Bourgogne Les Sétilles 2006 (5657) Frankrike, 129 kronor
o Fransk elegans, god, komplex fruktighet och lätt rostade toner från fatlagringen. Serveras med fördel till en kalvkotlett med grönsallad.
Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2007 (22424) Italien,
59 kronor
o Nu är det vår med ny årgång på en riktig fräsching. Ren, lätt med örtig ton. Som drink eller till lätta sallader och fiskrätter.
Penfolds Rawson´s Retreat Riesling 2007 (16406) Australien,
75 kronor
o Ett friskt och uppfriskande vin med limesyrlig smak. Gott till en kryddig fisksoppa.
Ecologica Santa Florentina Torrontés Chardonnay 2007 (6231) Argentina, 59 kronor
oAromatiskt vin med lätt parfymerad ton i rätt kul och anspråkslös stil. Till en lättare sallad, gärna med räkor.
Drostdy-Hof Chardonnay 2007 (12074) Sydafrika, 64 kronor
oEtt fruktigt, pålitligt vitt vin med lätt nötig karaktär. Utmärkt buffévin.
Rött
Monterosso Sangiovese 2006 (22981) Italien, 48 kronor
oTrevlig, frisk kärsbärston och mjuk syra. Ett budgetvin med fin fräschör som passar utmärkt till plockmat, gärna med italiensk knorr.
Argento Malbec 2007 (6649) Argentina, 79 kronor
oEtt attraktivt och generöst vin med smak av vinbär och god krydda. Sitter fint till en saftig stek med timnjansky och potatiskaka.
Il Conte Montepulciano d´Abruzzo 2006 (2322) Italien, 56 kronor
oTät smak med massor av mörka bär och aningen bränd ton. Gott till smakrika pastarätter.
Morgon 2006 (5106) Frankrike, 87 kronor
oLätt och behaglig smak av hallon,. Mjuk syra. Passar en rimmad kyckling med örtsås och lättkokta grönsaker.
Bastide Blanche 2004 (2262) Frankrike, 124 kronor
o Ett rätt tufft vin med läcker mörk frukt och kryddig fatkaraktär. Passar mörkt kött eller en smakrik, vällagrad ost.
